CumhuriyetGündem25 Eylül 2026 13:47
Trakya mutfağının tescilli lezzeti: Tekirdağ köfte tarifi
Haber özeti
Dana ve kuzu etinin kabartma tozu ve irmik/ekmek içiyle yoğrulup bir gece dinlendirildiği; döküm tavada yüksek ateşte dışı karamelize, içi sulacık pişip yanında acı biber salçalı sos ve piyazla sunulduğu Trakya klasiği.
Yayın ve kaynak bilgisi
- Editör
- enson.news Haber Masası
- Kaynak
- Cumhuriyet
- Yayın zamanı
- 25 Eylül 2026 13:47
- Kategori
- Gündem
Bu haber, kaynak yayının paylaştığı başlık ve kısa açıklama temel alınarak enson.news akışında sunulur. Yeni bilgi veya düzeltme, kaynak kayıttaki güncellemelerle birlikte yansıtılır.
Düzeltme ve iletişim: info@enson.news
Yorumlar yükleniyor...