Bakanlık işletmelere süre tanıdı: Döner artık böyle satılamayacak

Haber özeti

Tarım ve Orman Bakanlığı, döner, sucuk, pastırma ve kavurma gibi et ürünlerinde yeni dönemi başlattı. Yeni tebliğle yağ, tuz ve protein oranlarına sınır getirilirken; dönerde fıstık, peynir ve soya gibi maddelerin kullanımı yasaklandı. Ayrıca sadece döner ifadesinin kullanımı yeterli olmayacak. Ürünün "yaprak", "kıyma" veya "yaprak-kıyma döner" şeklinde tanımlanması gerekecek. İşletmelere yeni kurallara uyum için…